Wir, das sind Peter Meier zu Beerentrup und Elisa Henke-Bockschatz. Wir haben die Hofmanufaktur Gut Beerentrup im Sommer 2026 gegründet, aber die Landwirtschaft auf Gut Beerentrup in Detmold hat schon eine viel längere und traditionsreiche Geschichte.
Peter hat den land- und forstwirtschaftlichen Betrieb als studierter Agraringenieur im Jahr 2022 von seinen Eltern neben seinem forstwissenschaftlichen Studium übernommen. Mit einer neuen Generation und einer Betriebsübergabe stehen oft Veränderungen an: so erfolgte im Jahr 2025 die weitgehende Umstellung des Ackerbaubetriebs auf das bodenschonende Direktsaatverfahren und der erste eigene Anbau weiterer Ölsaaten neben dem etablierten Rapsanbau. Im selben Jahr zog Elisa zu ihm auf den Hof und brachte mit ihrem beruflichen Hintergrund im Nachhaltigkeits- und Klimaschutzbereich weitere Ideen mit.
Im Sommer 2026 gründeten wir die Hofmanufaktur Gut Beerentrup, zunächst als Ölmühle mit eigener Presse als Start in die Direktvermarktung neben der bewährten Land- und Forstwirtschaft. Im ersten Jahr produzieren wir Rapsöl, Leinöl, Leindotteröl und Hanföl mit einer klaren Vision: Vom Feld in die Flasche in regenerativer und bodenschonender Landwirtschaft – alles lokal in Detmold. Von hier aus geht unser Weg weiter: zu weiteren Produkten, Kulturen und zur weiteren Erprobung und Etablierung unserer Anbaumethoden.
Aktuell verkaufen wir unsere Öle auf Veranstaltungen und online. Wir haben keinen Hofladen und vermarkten unsere Produkte hauptsächlich in Kooperation mit anderen Direktvermarktungsbetrieben.
Neben der Ölmühle verkaufen wir in der Adventszeit weiterhin Weihnachtsbäume zum Selberschlagen.